A NOVA GASTRONOMIA DE IPANEMA

Ipanema é um bairro que já ficou eternizado na mente de todo brasileiro por conta de filmes, novelas, músicas e, é claro, a praia. Um dos locais mais tradicionais e cariocas do Rio, além da vasta opção de comércio local, também tem uma diversa gama de opções gastronômicas. Vamos listar aqui alguns dos principais restaurantes da região para você se aventurar nos diferentes gostos que o bairro tem para lhe oferecer.

Nosso (Rua Maria Quitéria, 91):

Um dos primeiros gastrobar a ser inaugurado nas redondezas, o Nosso já é um sucesso. O local é comandado pelo chef nova-iorquino, filho de argentinos e criado em búzios, Bruno Katz, que já foi eleito chef revelação.

Spicy Fish (Rua Maria Quitéria, 99):

Inaugurado há cerca de um ano, o arrojado Spicy Fish é um restaurante asiático que faz parte do grupo de Leonardo Rezende e Eduardo Dupin. Inspirado em Bali, o estabelecimento oferece uma fusão da culinária japonesa e coreana. São três andares, sendo o terceiro um rooftop com vista para a Praça Nossa Senhora da Paz.

Ferro e Farinha (Rua Maria Quitéria, 107):

Um pizza bar contemporâneo e comandado pelo vencedor de vários prêmios de melhor pizza do Rio, Sei Shiroma, o Ferro e Farinha conta com pizzas com massa de fermentação natural e excelentes e variados drinks.

Izär (Rua Barão da Torre, 538):

Izär é um precursor restaurante espanhol que tem seu cardápio inspirado no Caminho de Santiago de Compostela, ideia do chef madrilenho Pépe Lopez. Sua cozinha oferece arrozes e pallejas de dar água na boca, além dos típicos tapas ibéricos.

Bisou Bisou (Rua Garcia d’Avila, 151):

Bisou Bisou é um restaurante francês que tem a sua decoração inspirada na França dos anos 70 e 80. Seu cardápio, assinado pelo chef Rodrigo Guimarães, tem inspiração gastronômica dessa mesma época. Algumas especialidades da casa são o camarão VG com molho especial da casa, o camarão champagne, arroz de amêndoas e sobremesas, como o pavê de chocolate.

Babbo (Rua Barão da Torre, 632):

Comandado pelo estrelado chef suíço brasileiro Elia Schramm, o restaurante italiano Babbo tem um cardápio que traz uma mistura de técnicas francesas com sotaque carioca. Além disso, seu bar produz coquetéis deliciosos que são elaborados pela mixologista Mariana Burity.

Vian (Rua Paul Redfern, 32):

Com ambiente simpático e acolhedor, o bar é um must go para os fãs de coquetelaria. O balcão tem capacidade para 10 pessoas acompanharem de perto o mixologista em ação, que no caso é o próprio proprietário, Frederico Viana.

Já pensou em morar bem do lado de todos esses restaurantes e muitos outros? Nosso mais novo residencial, o Art Ipanema, que tem previsão de entrega para 2023, fica localizado entre a Lagoa e a Praia de Ipanema e está com apenas uma unidade disponível. Não perca essa oportunidade de morar próximo do novo polo gastronômico da cidade do Rio.